Menù Gluten Free

ISCRITTI ALL'ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA

MENU’

Antipasti

Tagliere dello Chef

soppressa veneta, con aglio e speck, prosciutto crudo di Soave e formaggio Monte Veronese giovane.

8,00€

latte

Prosciutto

prosciutto crudo di Soave e melone.

6€

Tartare di Manzo

con tartufo.

15€

pesce, senape

Primi

Spaghetti Rummo

con pomodorino datterino, basilico e stracciatella di burrata pugliese.

7€

Grano, latte

Calamarata

con tentacoli di polpo, brasato in CBT e pomodorino fresco datterino.

10€

Grano, pesce

Bigoli

all’uovo di nostra produzione con ragù d’anatra.

9€

Grano, uova, sedano, solfiti

Secondi di pesce

Baccalà

Alla Vicentina con polenta

10€

Grano, uova, pesce, latte, sedano, solfiti

Filetto di Tonno

alla brace.

13€

Pesce

Frittura di pesce 

1 etto

 4€

farina, molluschi, pesce, crostacei

Gamberoni alla griglia 

l’uno

 3€

Secondi di carne

Costata di manzo 600gr

Irlandese

20€

Braciola di maiale

alla brace con patate al forno

13€

Fegato alla Veneziana

con polenta alla brace.

8€

Grano, solfiti

Contorni

Patate al forno

3€

Polenta grigliata al forno

3 fette

3€

Verdure del giorno

3€

Pane

1€

Dolci

Tiramisù soffice

3€

Grano, latte, uova, frutta a guscio

Panna cotta con fragole di bosco

4€