Secondi di Selvaggina

IL RISTORANTE TREGNAGO PROPONE ANCHE SERVIZIO DI DELIVERY & TAKE AWAY, SIA A PRANZO CHE A CENA, VISITA LA PAGINA DEDICATA.

MENU’ ALLA CARTA

Quaglia*

Quaglia* farcita su cubetti di zucca* saltata al rosmarino accompagnata con mostarda di fichi

14€

Senape, solfiti

Lepre*

in salmì con polenta alla brace

16€

Grano, sedano, solfiti

Controfiletto di cervo*

con salsa ai frutti di bosco*e carotine al burro

18€

Grano, latte, sedano, solfiti

Costolette di agnello*

scalzato con salsa all’aceto balsamico

20€

Latte, solfiti
  * Questo prodotto arriva fresco nelle nostre cucine  per essere lavorato o è prodotto dai nostrI cuochi e viene messo in abbattitore per meglio preservare le qualità organolettiche e di salubrità del prodotto stesso
* * Prodotto surgelato